Mat och dryck
Nässlor, salvia och kirskål får trädgårdskocken i mål
Efter att ha drivit både restaurang och örtträdgård i många år är Margareta Rosengren nuförtiden pensionär, åtminstone på deltid. Hon håller fortfarande kurser ...
Publicerad:
Kurs
Vegetarisk matlagning
- Ort
- Örebro
- Startdatum
- 9 Feb 2025
- Tid
- 10:00-13:00
- Dag
- Söndag
- Antal tillfällen
- 1 st
- Ledare
- Margareta Rosengren
- Nummer
- 21489
- Pris
- 995 kr
Om arrangemanget
Välkommen till vår inspirerande vegetariska matlagningskurs! Här får du chansen att utforska en värld av smakrika och näringsrika rätter från grunden, perfekta för både den med lite vana och den mer erfarne i köket.
Anmäl dig idag och upptäck glädjen i att laga mat som är bra för både dig och planeten!
Innehåll
Här får du chansen att utforska en värld av smakrika och näringsrika rätter från grunden, perfekta för både den med lite vana och den mer erfarne i köket.
Att få inblick och inspiration i det fantastiskt smakrika vegetariska köket. Vi lagar lacto-ovo vegetarisk mat vilket innebär att vi förutom grönsaker och bönor etc. använder mejeriprodukter, mjölk, grädde, ost samt ägg.
Vi lagar all mat från grunden och gör härligt smak och färgrika rätter, vego-biffar, grytor, gratänger, sallader, smårätter, dessert. Vi använder många olika typer av örter och kryddor. Går igenom hur man använder olika typer av bönor & fröer.
Som avslutning avnjuter vi en grön lunchbuffé tillsammans. Ta med matlåda.
Upplägg
Deltagarna jobbar i mindre grupper och får olika uppgifter att tillaga enligt recept. Vi avsmakar förstås. Alla hjälper till i köket.
Förkunskaper
Lite köksvana är bra om du har.
Kursledare
Margareta Rosengren har en gedigen pedagogisk utbildning och inspirerar sina deltagare till egen utveckling. Hon har drivit Rosengrens Skafferi i centrala Örebro och har mångåriga kunskaper av vegetarisk matlagning.
Alla våra ledare har genomgått Medborgarskolans pedagogiska grundkurs som är anpassad för vuxenutbildning. Vi har ett ledarutvecklingsprogram som en del av vårt kvalitetssystem. Där erbjuder vi alla ledare kontinuerlig möjlighet till såväl personlig som pedagogisk/metodisk utveckling.
Kursmaterial
Matkostnad och receptkompendium ingår i kurspriset.
Välkommen till oss
Våra lokaler ligger centralt i Örebro, Fabriksgatan 18 i vårat moderna. Vi bjuder på kaffe och te i entrén.
Vägbeskrivning till lokalen hittar du här
Bra att veta
- Tänk på att anmälan är personlig, vill ni överraska någon och anmäla någon mer behöver ni kontakta oss.
- Alla kursstarter är preliminära. Du får en kallelse till kursen med definitivt startdatum cirka en vecka före kursstart.
- Meddela allergier i meddelandefältet vid anmälan.
- Visste du att du kan delbetala din kurs? Som privatperson får du delbetala tre gånger utan extra kostnad, vänligen ange önskemålet i meddelande-fältet vid bokning. Läs mer om delbetalning i våra allmänna villkor
- Hos oss på Medborgarskolan är alla deltagare och ledare försäkrade under aktiviteten/kursen samt till och från aktiviteten/kursen. Lär mer på Olycksfallsförsäkring | Medborgarskolan
Medborgarskolan och folkbildning
Folkbildning skapar vi tillsammans i studiecirklar som drivs framåt genom kunskapsutbyte. Studiecirkeln är folkbildningsrörelsens klassiska kursform och kan handla om stort och smått, lokalt och globalt. Den kan genomföras vid träffar eller på distans och den enskilde deltagaren kan påverka cirkelns upplägg och innehåll efter demokratiskt inspirerad modell.
Medborgarskolan är ett humanistiskt studieförbund som ger dig möjlighet att lära, utvecklas och utbyta erfarenheter och tankar med andra människor. Vi har en bred verksamhet och samarbete med föreningar och organisationer inom många olika ämnen.
Pris
Deltagaravgift: 995 kr
Summa: 995 kr
Tipsa en vän
Relaterade artiklar
Visa föregående artikel
Visa nästa artikel