Matlagning - Kvällens husman

Innehåll

Vi tillagar en tre-rätters meny fokuserad på svenska klassiska krogrätter och avnjuter tillsammans.

Ingen trubadur utlovas men ett quis är ett måste denna afton.

Upplägg

• Kursen är på ett tillfälle tisdag den 29 april kl 18-21.

Förkunskap

Ingen förkunskap krävs.

Kursledare

Micaela Johansson Ferm är diplomerad kock och har varit arbetsledare och chef inom restaurangbranschen. Hon har även arbetat som utbildningsansvarig för yrkesakademins restaurangutbildning för blivande kockar på vuxen nivå. Under hösten 2024 studerar hon även till läser till yrkeslärare på gymnasiet och vuxen nivå.

Ett av Micaelas stora intressen inom matlagning är att hitta nya smakkombinationer.

Det är något speciellt med våra kursledare! Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans introduktionskurs och arbetar utifrån Medborgarskolans kärnvärden.

Kursmaterial

Matkostnad är inkluderad i den totala kursavgiften.

Tag med förkläde och kökshanddukar samt valfri dryck till måltiden.

I vissa fall blir det mat över efter våra matlagningskurser. Ta därför gärna med en tom matlåda för att kunna ta hem eventuella rester.

Viktigt

Meddela eventuella allergier vid anmälan till kursen, använd meddelanderutan.
För din information: I vårt kök hanteras alla sorters livsmedel så som: gluten, mjölkprotein, laktos, nötter mm.

Rabatter

Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 10% rabatt hos Akademibokhandeln och 6% rabatt hos Bokus. Läs mer under förmåner.

Välkommen till oss

• Parkering – Medborgarskolans parkeringsplatser finns utmed långsidan av vår byggnad. Det finns sju markerade / reserverade platser för Medborgarskolan närmast infarten från Södra Trängallén. De är skyltade mellan två pilar. Det finns även en reserverad plats för Medborgarskolan vid nödutgången på gavel av huset mot Södra Trängallén. Dessa platser är avgiftsfria men man behöver ett parkeringstillstånd dygnet runt. Tillstånden finns att hämta inne till vänster i Medborgarskolans entré. Övriga tre platser utmed långsidan är avgiftsbelagda med Parkster app. Mer information finns på Parksters skyltar. 
  Om platserna är upptagna hänvisat vi till parkeringar utmed gatorna i närområdet eller Mode-parkeringshus vid Resecentrum.
  Uppdatera dig alltid genom att läsa på parkeringsskyltarna ifall parkeringsregler ändras framöver.
• Undvik att använda starka dofter på grund av allergier. 
• Lokalen ligger en trappa upp, hiss finns. 
• Undvik att använda starka dofter på grund av allergier. 

Bra att veta

• Kursstart kan komma att ändras och att startdatum är preliminärt.
• Observera att du alltid får en kallelse innan kursstart.
• Läs mer om delbetalning eller om våra allmänna villkor.
• Vid frågor, funderingar eller specifika behov, tveka inte att kontakta oss.
• Utebliven närvaro eller utebliven betalning gäller INTE som avbokning!

Medborgarskolan och folkbildning

Medborgarskolan är ett humanistiskt studieförbund som ger dig möjlighet att lära, utvecklas och utbyta erfarenheter och tankar med andra människor. Vi har en bred verksamhet och samarbete med föreningar och organisationer inom många olika ämnen.