Laga fredagsmys, vuxen/barn

Fredagsmys är en tradition som kommit för att stanna. Fredagskvällen har blivit ett tillfälle då vi i Sverige lagar mat tillsammans efter en veckas arbete eller skola. Det är roligt att laga något som alla gillar och extra kul när man hjälps åt. På den här kursen lagar en förälder och ett barn mat tillsammans. Vi lagar mat som är populär bland både vuxna och barn.

Innehåll

Vid tre tillfällen lagar vi en huvudrätt och en efterrätt som både barn och vuxna gillar. Vi lagar laxtacos med hembakt tortillasbröd och andra tillbehör och blåbärspaj, köttbullar med grekiska smaker, klyftpotatis och tsatsiki och ananassmoothie, kycklingwok och marängsviss.

Förkunskaper

Inga förkunskaper krävs.

Kursledare

Kristina är utbildad hem- och konsumentkunskapslärare men har de senaste 20 åren frilansat som matskribent och kokboksförfattare. Hon gör recept i veckotidningar och månadstidningar och har gjort 23 kokböcker. Kristina vill inspirera till mer matlagning och sprida matglädje. Hon vill dela med sig av både nya smakupplevelser och påminna oss om matminnen från förr, hon vill visa på hur enkelt det kan vara att laga god mat!
Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans introduktionskurs och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.

Kursmaterial

Mat och materialkostnad är inkluderad i den totala kursavgiften.

I vissa fall blir det mat över efter våra matlagningskurser. Ta därför gärna med en tom matlåda för att kunna ta hem eventuella rester.

Bra att veta

Om du har fått förhinder och inte kan komma på en lektion, ber vi dig meddela detta. Om du uteblir från något kurstillfälle, är det tillfället förbrukat. Du kan således inte kostnadsfritt ta igen det tillfället senare under kursen eller få ekonomisk kompensation för det tillfället du var frånvarande.